Retrobuzz, la tendance avec 10 ans de retard.

Une émission d'une heure mensuelle, pensée et proposée par François-Xavier Josset, Pierre-Adrien Roux et Romane Tirel. Les buzzwords de 2010, que sont-ils devenus ? Retour sur leur histoire et sur leur résonance avec l'actualité de 2020.

Pour ce deuxième épisode l'équipe de Retrobuzz propose de revenir sur le mot "umami". Un buzzword qui a marqué la gastronomie et nos papilles.

Bonne écoute !